HOMEお知らせ月ごよみ5月号

News & Topics
News & Topics

月ごよみ5月号

2018.05.01

〜ほっと一息 ちょっと笑顔〜

≪認知症予防レシピ  大豆カレー≫20180427-1

  • 調理時間:30分  ●2人分

〜材料〜

玉ねぎ 1玉

鶏ひき肉 100g

大豆の水煮 1/2袋

カレールー 2かけ

サラダ油 大さじ1

〜作り方〜

1 玉ねぎをみじん切りにする

2鍋にサラダ油をひき、鶏ひき肉と玉ね語を炒める

3鶏肉が白くなったら水をいれる

4水が沸騰してきたらカレールーを入れる

5カレールーが溶けたら、水煮の大豆を入れてひと煮たちさせたらできあがり

 

カレーによく使用されるスパイスには、認知症を予防する効果があります。その吸収をよくしてくれるのが、大豆に含まれる「レシチン」という成分です。レシチンは、脳の働きを活性化させ、記憶力や集中力を高めてくれる効果があるといわれています。また、暑い日が続くと食欲がなくなりますが、辛いものを食べて食欲増進を図るのも一つです。

〜職員談話室〜

皆さん、こんにちは。広報委員長であり、ケースワーカーの山下貴也です。昨年も5月の職員談話室に登場させて頂きました。そのときから、もう一年が経っていると思うと月日の流れの早さを感じています。平成21年に入職させて頂きまして、認知症医療に携わるケースワーカーとして9年勤務してきましたが、まだまだ自分は成長できると思っています。院外での研修や勉強会に参加し、患者さんやご家族の方に貢献するために日々精進することを忘れずにこれからも頑張っていきます。また、今年度も新たに仲間入りしましたスタッフがいます。この職員談話室に順番に登場していきますので、よろしくお願いします。

yamashita-takaya

ケースワーカー 山下貴也

〜2018年5月の行事予定〜

3日(木) 憲法記念日(祝日)

4日(金) みどりの日(祝日)

5日(土) こどもの日(祝日)

9日(水) クリーンアクションデー(康誠会全体)

9日(水) お楽しみ会(サ高住)

23日(水) 移動理・美容車(病院)

23日(水) 誕生会(病院)

24日(木) お楽しみ会(ケアハウス)

25日(金) 移動理・美容車(ケアハウス)

28日(月) 認知症相談会&施設見学会(康誠会全体)

 

 

メニューを見る

  • tel:0594412383
  • 認知症相談電話について
  • tel:0594762345
  • インターネットから24時間受付のお問い合わせ
医療・介護関係者の皆様へ
認知症って?
  • 外来受診のご案内
  • 入院・面会のご案内
  • リハビリテーション
  • デイケア
  • 訪問サービス
写真付きメールでお見舞い
採用情報
医療法人 康誠会
〒511-0243 三重県員弁郡東員町穴太2400
TEL:0594-76-2345 FAX:0594-76-8502

交通のご案内ページへ

Toin Hospital2400, Anou, Toin-cho, Inabe-gun, Mie,
511-0243 JAPAN

お気軽にご相談・お問い合わせください お気軽にご相談
お問い合わせください
介護、看護、施設に関する事、在宅に関する事、予防に関する事など、不明な点や質問、
お悩みなど

認知症(アルツハイマー)はもの忘れからからはじまります。「ちょっと変だな」と思ったらお気軽にご相談下さい。認知症高齢者の医療、看護、介護の向上のため、職員皆で力を合わせ努力します。
三重県・桑名・四日市・愛知県・名古屋市・岐阜県にお住まいの方、その他地域の方もお気軽にご来院ください。
現在、看護師・医師・介護スタッフを求人・募集中です。 東員病院では、認知症医療に熱意のあるスタッフを求めています。よりよい病院づくりのために、わたしたちと一緒に歩んでいきませんか?

〒511-0243 三重県員弁郡東員町穴太2400 
TEL 0594-76-2345 FAX 0594-76-8502

Toin Hospital2400, Anou, Toin-cho, Inabe-gun, Mie, 511-0243 JAPAN

ページの先頭へ戻る