医療法人 康誠会
〜ほっと一息 ちょっと笑顔〜
≪認知症予防レシピ≫
トマトとオクラのさっぱりぶっかけそうめん
～材料（1人分）～
トマト 1/2
オクラ 3本
そうめん 1束
「A」調味料
めんつゆ 60ｍｌ
冷水 60ｍｌ
醤油 小1
ごま油 小2
黒胡椒 少々
『作り方』
1.トマトはざく切り オクラは湯がいて細かくカット
2.そうめんを湯がく
3.「A」の調味料をあわせる
4.湯がいたそうめんの上にトマト・オクラをのせて☆の調味料をかけて完成
トマトには、脳の活性化を助ける成分リコピンが豊富に含まれています。リコピンには協力な抗酸化作用もある為、癌や動脈硬化予防にも役立ちます。また、β―カロテンやビタミンCも多く含まれているため、免疫力アップや肌荒れ解消にも期待できます。
〜職員談話室〜
今年1月に薬剤部に配属となりました上野です。病院業務の経験が浅く最初は不安がありましたが、優しくご指導いただき気兼ねなく質問できるため、安心して仕事ができています。知識が足りないと痛感する場面も多く、分からない事はその都度学ぶよう意識しています。インドア派で休日は家で過ごす事が多いですが、数年前から滋賀県が好きで、1－2ヵ月に1回は遊びに行っています。いつか琵琶湖湖畔でキャンプをしてみたいと思っています。これからもよろしくお願いいたします。
薬剤師 上野 杏莉
マイナ保険証が利用できます
既存の健康保険証は2024年12月2日に新規発行・再発行が終了となり、マイナンバーカードを基本とする仕組みに変わります。当院では「マイナンバーカード」を「健康保険証」としてご利用いただけます。
※ご利用には「初回登録」が必要ですが、当院窓口にて行えます。（登録は数秒で完了します）
ご不明な点があれば受付にてお気軽にお問合せください。
