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月ごよみ(2024年3月号)

2024.03.01

〜ほっと一息 ちょっと笑顔〜

≪認知症予防レシピ≫

モッツァレラチーズ入りロールキャベツ
~材料(2人分4個分)~
豚バラ薄切り肉 8枚(200g)
モッツァレラチーズ1個(100g)
キャベツ4枚
玉ねぎ1/2個
塩こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1/2

~トマトソース~
カットトマト缶 1/2缶(200g)
コンソメ 小さじ1/2
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
水 150cc
仕上げ
パセリ(刻み)少々

『作り方』
1.モッツァレラチーズは4等分に切る。
2.耐熱容器にキャベツ、水(分量外:大さじ1)をいれてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分柔らかくなるまで加熱する。粗熱をとり、キッチンペーパーで水気をふきとる。
3.まな板にキャベツ1枚を敷き、豚肉2枚をのせて塩コショウをふる。手前にモッツァレラチーズをのせる。キャベツの両端を折りたたみ、手前から巻いて爪楊枝でとめる。同様に計4個作る。
4.鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで中火で炒める。
5.トマトソースを加えて煮立たせ、3を並べ入れる。ふたをして弱火で15分煮る。
6.爪楊枝をとり器に盛る。パセリをちらして完成。

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春キャベツには、ビタミンKやアントシアニンなど脳の働きをサポートする栄養が豊富に含まれています。キャベジン(ビタミンU)という特有の成分は胃酸の分泌を抑え胃潰瘍の予防も期待できます。免疫力アップするビタミンCも豊富です。

 

〜職員談話室〜

看護師の松岡友子です。昨年5月から外来・デイケアでお世話になっています。まだまだわからないことがたくさんありますが、先輩方や、ワーカーさん、事務の方など、周りの方々に助けていただいています。外来やデイケアでの仕事はたくさんの人との出会いがあり、お話をさせていただくことができるので、やりがいを感じます。昨年夏頃から健康のためにジョギングを始めました。と言っても途中は歩いていますが・・・。外の空気を吸ったり、季節の移ろいを感じたりでき、身体のも心にも良いです。自分の健康のためにも、ころからも続けていきたいなと思います。

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看護部 松岡 友子

マイナンバーカードを健康保険証として利用できます

当院では「マイナンバーカード」を「健康保険証」としてご利用いただけます。既に「マイナンバーカード」をお持ちの方は是非ご利用ください。

※これまで通り健康保険証でのご受診も可能です。

※ご利用には「初回登録」が必要ですが、当院窓口にて行えます。(登録は数秒で完了します)

ご不明な点があれば受付にてお気軽にお問合せください。

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→詳しくはこちらのホームページをご参照ください。

月ごよみ(2024年2月号)

2024.02.01

〜ほっと一息 ちょっと笑顔〜

作業療法室より

日毎に冬の厳しい寒さを感じる時期となってきました。作業療法では、継続して「季節感」を意識した活動を提供しています。年明けには羽子板を使って羽根飛ばしゲームをしました。また院内には、毎月季節に添った壁飾りを作って掲載しています。今回もその一部を作って頂く創作活動を実施しました。

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〜職員談話室〜

去年、育休から復帰しました。二人育児はまだまだ慣れず、毎日が風のように過ぎていっています。下の子は保育園1年目で毎月何かしら病気を持ち帰ってきます。そのため、月に何日も休んでしまい、申し訳ないと思う日々です。今はパートですが、子ども達が大きくなった頃、今まで休んでいた分を精一杯働いて返していけたらいいなと思っています。

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看護部 森外 ひかる

マイナンバーカードを健康保険証として利用できます

当院では「マイナンバーカード」を「健康保険証」としてご利用いただけます。既に「マイナンバーカード」をお持ちの方は是非ご利用ください。

※これまで通り健康保険証でのご受診も可能です。

※ご利用には「初回登録」が必要ですが、当院窓口にて行えます。(登録は数秒で完了します)

ご不明な点があれば受付にてお気軽にお問合せください。

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→詳しくはこちらのホームページをご参照ください。

 

月ごよみ(2024年1月号)

2024.01.01

〜新年のご挨拶〜

「新年にあたり目標を立て良い医療の実践を」

皆様、新年あけましておめでとうございます。令和6年、2024年の幕開けにあたり、それぞれが新たな希望と活力に満ちた年を迎えていらっしゃることと存じます。本年は辰年、昇龍の象徴するように、私たちの目標は、水面から飛び立つ龍のように高く、そして富士山を目指して力強く進んでいくことです。富士山は我々の目指す高みを、宝玉はその達成への強い意志を象徴しています。

東員病院として、本年も認知症疾患医療センターとして高品質な医療を提供する責任を果たしていきます。それには、職員一人ひとりが専門性を高め、目標達成に向けて努力することが重要です。新しい資格の取得、技術の向上、失敗を減らす工夫など、それぞれの目標を持ち、医療者としての成長を目指しましょう。これは病院全体のサービス向上に繋がり、東員病院を認知症治療の優れたブランドへと導きます。皆様の強い意志が、この目標達成への鍵となります。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

また、医療DXの推進に関しても触れさせていただきます。これは、医療・介護分野での情報共有やデータ管理を効率化し、より良質なケアを実現するための重要な取り組みです。今後、①全国医療情報プラットフォームの創設、②電子カルテ情報の標準化等、③診療情報診療報酬改定DXが計画されています。オンライン資格確認のネットワークを拡充して、レセプトや特定健診などの情報、予防接種、電子処方箋、自治体健診情報、退院サマリーや診療情報提供書など医療全般の情報を共有・交換できることになります。我々東員病院も、電子カルテはもちろん、マイナンバーカードを使った診療申込みなど、医療DXに積極的に貢献していきます。これにより、患者様に安心して頂ける診療と、効率的な情報共有が可能となります。

令和6年が皆様にとって素晴らしい一年となりますように。今年も変わらぬご支援を心よりお願い申し上げます。

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東員病院・認知症疾患医療センター 院長 山内 一信

月ごよみ(2023年12月号)

2023.12.01

〜ほっと一息 ちょっと笑顔〜

 

≪認知症予防レシピ≫

白菜と豚肉のうま煮
~材料(3人分)~
白菜  1/6個
豚こま肉  200g
人参  1/4本
酒・醤油(肉浸し用) 適量
片栗粉(肉まぶし用)大さじ2
★オイスターソース 大さじ1
★醤油 大さじ1
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ2
★酢 大さじ1/2
ゴマ油(仕上げ用)大さじ1

『作り方』
①白菜は芯と葉に分け、食べやすい大きさに切る。人参は薄いイチョウ切りにする。
②豚肉は醤油(小さじ1)酒(大さじ1)で下味をつけ、片栗粉を混ぜ入れる。多めの油をひきフライパンで炒め取り出す
③先に白菜の芯と人参を炒める。柔らかくなったら、葉を入れ炒める。
④最後に焼いた肉を戻し★で味付けし、仕上げにごま油を回し入れる。

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白菜は水分が多く低カロリー。芯の部分はイソチオシアネートという成分が含まれており、動脈硬化の予防に役立つため、脳の健康づくりに期待できます。また、カリウムも多く含まれており、高血圧予防にも役立ちます。

〜職員談話室〜

数年前より毎日体重計に乗っています。体型維持の秘訣をきかれた、とある芸能人の回答がきっかけでした。おかげで体重は「三歩進んで三歩下がる」を繰り返していますが、日々の健康維持に一役買っている気がします。公私共に一年で一番慌ただしい時期になってきました。改めて基本に戻り、日々の生活の中からも体調管理に努めていきたいと思います。

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グループホームTOIN 山下昌孝

マイナンバーカードを健康保険証として利用できます

当院では「マイナンバーカード」を「健康保険証」としてご利用いただけます。既に「マイナンバーカード」をお持ちの方は是非ご利用ください。

※これまで通り健康保険証でのご受診も可能です。

※ご利用には「初回登録」が必要ですが、当院窓口にて行えます。(登録は数秒で完了します)

ご不明な点があれば受付にてお気軽にお問合せください。

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→詳しくはこちらのホームページをご参照ください。

月ごよみ(2023年11月号)

2023.11.02

〜ほっと一息 ちょっと笑顔〜

作業療法室より

厳しい暑さの夏から涼しさを感じる季節になりました。室内で過ごすことが多く季節を感じにくい環境にならないよう、作業療法では『季節感』を大切にし活動を提供しています。今回は秋の味覚狩りやお月見などの行事を取り入れたゲームや創作活動を実施しました。

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〜職員談話室〜

1病棟でサポートスタッフとして、10月から仕事をしている2人を紹介します。飛渡エディルザさんと、ヒサナガファビアナさんです。2人共、ブラジル人の方で、日系2世の方と結婚し来日しました。飛渡さんは日本に来て28年になりますので、日本語の会話はスムーズです。ヒサナガさんは、まだ5年ですから日本語が通じないことがあります。そのため、飛渡さんとペアで仕事をしてもらっています。人手不足の中で、病棟はとても助かっています。2人共、長く勤めたいと言ってくれています。院内で見かけたら暖かい応援をお願いします。

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サポートスタッフ   飛渡 エディルザ

サポートスタッフ ヒサナガ ファビアナ

マイナンバーカードを健康保険証として利用できます

当院では「マイナンバーカード」を「健康保険証」としてご利用いただけます。既に「マイナンバーカード」をお持ちの方は是非ご利用ください。

※これまで通り健康保険証でのご受診も可能です。

※ご利用には「初回登録」が必要ですが、当院窓口にて行えます。(登録は数秒で完了します)

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